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Hsu
2006-9-13 11:13 AM 九峰
绿茶或减中风无助抗癌 ?

  (美联社芝加哥12日电 )

  日本一项大型研究发现,经常饮用绿茶,有助减少中风机会,但对抗癌却没有明显效用。

  中风及癌症目前是全球的两大杀手,每年有数以百万计的人,死于这两种可怕疾病,不过饮用绿茶是否可以改善中风问题,在医学界一直都备受争议,不同的研究所得的结论亦莫衷一是,刚在今年年初,美国食品及药物管理局(U.S. Food and Drug Administration)发表的研究就指,没有科学资料显示,饮用绿茶可以改善心脏血管问题,减中风机会。

  美国国癌症中心(National Cancer Institute)指,虽然目前为止仍有后很大争议,但他们对茶可否可以治癌仍抱有希望,所以会继续进行有的研究。

  由于茶含有一种抗氧化物质儿多酚(catechins),有助保持细胞健康,而绿茶又比一般黑茶所含的抗氧化物质多,所以有指绿茶对癌症及血管毛病有治疗攻功效,亦有临床实验証明,相信这些抗氧化物质可以令动物身上的肿瘤缩小,另外一些在人体进行的测试亦显示,茶可以对血管康及防止胆固醇。

  而这项最新的研究报告,获日本政府拨款资助进行,由日本仙台的Tohoku University教授 Dr. Shinichi Kuriyama在美国医学联会(American Medical Association)杂志上发表。

  参加这项研究的人数达40530人,较以往同类型的研究规模大得多,观察结果显示,当中经常饮用大量绿茶的人,死于血管及其他病症的人的机会较少,但对癌症则没有显着功效,研究结果可能在一定程度上可以解释到,为甚么日本人相对美国人中风或心脏病比例较少。不过,有人认为日本饮茶较多的人,大部分属经济能较高的一群,他们比较注重健康,所以患上这类病的机会亦相对较低。

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