标题: 《爽口酸香翡翠》简单、下火、方便、清口的小菜,
九峰





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发表于 2014-6-29 09:30 AM  资料  个人空间  短消息  加为好友 
《爽口酸香翡翠》简单、下火、方便、清口的小菜,

简单、下火、方便、清口的小菜,《爽口酸香翡翠》

把西瓜皮去外皮,内瓤,切成条,码入广口瓶内,凭个人喜好放入姜、或蒜、或辣椒。
倒入醋至没住西瓜皮,不放或放少许盐。存放在冰箱内。
3日后可开瓶当早餐或晚餐的小菜。应尽快吃完,不易久存。久存变黑,失去营养价值。

放点糖口感更好,但健康指标下降。

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白雪




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发表于 2014-6-29 08:10 PM  资料  个人空间  短消息  加为好友 
回复 #1 九峰 的帖子

西瓜皮不甜, 健康!

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楼兰




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发表于 2014-7-3 04:57 PM  资料  个人空间  主页 短消息  加为好友  Yahoo!
回复 #1 九峰 的帖子

名字挺雅致的,原来就是凉拌西瓜皮哈。咱经常做,所有吃完西瓜剩的皮都不会浪费。我喜欢切薄片,不用腌几天,腌制几小时就可以吃了。

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九峰





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发表于 2014-7-7 08:35 AM  资料  个人空间  短消息  加为好友 
从中医角度,西瓜皮的性质比瓤好。

西刮瓤吃多了会上火,长口疮,皮不会,只会去火。

许多人不相信吃西瓜会上火,那是因为吃的不够多。
当然化肥瓜火更大。

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楼兰




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发表于 2014-7-15 01:41 PM  资料  个人空间  主页 短消息  加为好友  Yahoo!
回复 #4 九峰 的帖子

人们吃西瓜瓤多爱吃中心越甜越好,其实靠近瓜皮的地方更好,糖分少又去火。

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