标题: 固元膏的做法(zt)
Sunflower





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发表于 2008-12-23 07:16 AM  资料  个人空间  短消息  加为好友 
固元膏的做法(zt)

固元膏的做法

材料:阿胶半斤(冬天可用1斤)、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣1斤半、冰糖半斤,黄酒2斤。

做法:将大块的阿胶用榔头敲成小块,然后再用食品加工机打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于加工机粉碎;核桃仁有油,最好用绞肉机粉碎;红枣洗干净,去核,绞碎,冰糖粉碎。将5种食品依法处理后,放入一个大盆子搅拌均匀,再倒入黄酒2斤,搅拌均匀。给盆子盖上盖子,放入大锅内,隔水蒸,先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透。放凉后放入洁净、干燥的瓶子里存入冰箱,保存期可达一年。

吃法:体质虚弱的人一日2次,一次一勺,早晚服用。只作为保健的话,每天早上一勺即可,如果吃了有上火现象,可以酌情减少用量,或间隔一天吃一次,小孩在临睡前吃,一次小半勺。

配方提示:固元膏的配方是常规,如遇糖尿病人可以去掉冰糖,加入1-2两的枸己子;如果便秘严重,可以加入2-3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2-3两的桂圆;如果失眠严重,可以加入1-2两的酸枣仁。

注意事项:舀用的勺子不要有水,否则补品容易发霉,如果遇到发霉的,就将霉去掉,上火蒸半小时可以继续服用

固元膏的功效:对老年人来说,补血补肾,治疗咳喘效果也很好对小孩来说,补血效果好,有利于生长发育和促进脑部发育对女士们有非常好的美容效果,头发乌黑有光泽,面部无斑皮肤有弹性.补血效果好,可以延缓衰老对男士们也有非常好的效果,特别是治疗痛风,可以说是特效药.

富营养补血补肾、治疗痛经、月经不调、乳腺炎、身体虚弱,腰酸背痛、能调气血,可润肌肤、养容颜、祛斑、抗衰老。常期食用增强体质,香体。

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另附一个简易做法

固元膏:
黑芝麻半斤,核桃仁半斤,阿胶二两,冰糖半斤,红枣一斤,料酒少量(小孩)

固元膏:
黑芝麻一斤,核桃仁一斤,阿胶一斤,冰糖半斤,红枣一斤半,料酒一斤(大人)

将上东东用搅拌机打粹,再用料酒拌均,放入大碗内盖上盖子,大火蒸十五分钟再小火二小时即可,冷后放入冰箱,每天早晚两勺.

[ 本帖最后由 Sunflower 于 2008-12-23 09:18 AM 编辑 ]

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