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最热的 5 篇文集
文集
烹调饮食 | 2006-12-23
今天的这个蛋糕叫yule log cake是仿造圣诞节烧的yule log 看上去像一个树杆其实这是法裔的圣诞传统蛋糕法语称为buche de noel正好要去圣诞节party 所以就做来应景看上去很复杂其实就是原来做过的蛋糕卷然后用巧克力的鲜奶油来装饰就可以...
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烹调饮食 | 2006-11-15
转眼,美国一年一度的大节日—感恩节又要到了。老公的公司,工资不高,福利不多,唯一让员工们觉得算是一项福利的就是每年感恩节前公司都发给每个员工一只大火鸡。发火鸡的任务正好归老公所在的HR管,而他们公司又是个大公司,每年都要发上千只火鸡,所以每到这一天,老公和其他部门同仁就可以不干脑力活儿转干体力 ...
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紫色 是我最喜欢的颜色在我心里 代表着浪漫的爱情白色 干净而神圣的颜色在我心里 代表着平凡的岁月三朵纯紫色的玫瑰表示结婚三周年这个浪漫的概念http://i33.photob ...
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烹调饮食 | 2006-4-16
烤菠萝糕是比较中式的名字,英文名字是Baked Pineapple Casserole这个甜点香甜可口,做起来却一点也不复杂.没有烘培经验的姐妹也绝对可以轻松上手.材料:1. 黄油(butter)1条 室温下软化 我用margirin代替2. 白糖1杯 (标准量杯1cup)...
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烹调饮食 | 2006-2-25
面粉1杯 鸡蛋1个 牛奶160cc 盐适量 鸡精自行斟酌(我一次调了2个的量 放了3个鸡蛋 家里鸡蛋买多了)鸡蛋打入面粉 然后冲入牛奶 调成面糊加入配料 我放了虾、假蟹肉、青椒、泡菜 全部切丁, 泡菜可以大一点。大家可以放自己喜欢的各种东西 肉肠拉 ...
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烹调饮食 | 2006-2-15
一直是个后知后觉的人对于学习 上课后要回来重新补备对于时尚 总在大街小巷都流行之后才触及对于感情 也从来没有和谁一见钟情过同样的 对于食物在万圣节后 才做出南瓜饼在元宵节后 才想到要做汤圆元宵佳节 很多朋友都在怀念着小时候拉 ...
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烹调饮食 | 2006-2-10
回上海腐败了一个月,回来又偷懒了一个月,也没好好打理坛子,真是对不住大家。这不楼兰姐姐的春节菜都上完了,我这儿还窝着一桌子的元旦时请客的菜。不过好在,都说15没过还算年,就趁着15之前,给大家拜个晚年了。元旦在上海家里请了几个好朋友来家里吃饭,连我一共4个女孩子,2个男孩子。除了一个女孩子和我同年 ...
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烹调饮食 | 2005-11-18
这个南瓜饼应该是用南瓜做的,但是我一直没买到所谓的中国南瓜,正好买到红薯,就用红薯做了,也很好吃。大家可以随意选用南瓜或者红薯。红薯洗净去皮切小块http://storage.msn.com/x1pLE6X9i4gePAoyyyaNg-9g5KHys5tOWhiZ0sacVmDTKfuebhlXY3TApbhbJXymaAll71rf2sYkSlAiep2_-nGyQ9B4B5yJAJRclV0vtdxwflD3PwHHEj42 ...
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烹调饮食 | 2005-11-3
坛子里常常有人问“什么是低筋面粉?”“什么是高筋面粉”等等,今天特地把家里有的一些粉拍了照片,也做些简单的介绍。首先中筋面粉--all purpose flour 一般包子、馒头、饺子、烙饼都是它。一般菜谱里不特别标注什么面粉的,都是这个。高筋面粉--bread flour  用来做面包自发粉--self rising fl ...
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烹调饮食 | 2005-10-21
大家好,我是宇宙霹雳超级无敌可爱香甜美味的抹茶酥宝宝,今天我将要给大家讲讲我是怎样超级变变变的。首先,让大家欣赏一下我的艺术照,然后容我慢慢道来我是怎样诞生的。http://storage.msn.com/x1pLE6X9i4gePAoyyyaNg-9g5KHys5tOWhiZ0sacVmDTKe5f2xHx4GQKk4ZuJ04vvL-dE4KIvwWm5lIqUSZRfHguX3G665Xlf9Ruks4w ...
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烹调饮食 | 2005-10-20
水影建议我开个每周一菜,其实,我自己做饭做菜过日子1年都不到(我们是去年圣诞节才从公公婆婆家搬出来自己住的),所以很多大姐们其实都是我的老师才对。但是为了丰富论坛,我也就厚着脸皮开课堂了。还有,不知道大家的口味,也不知道大家是想看家常平时吃的菜,还是有点特色的又方便又可以请客吃的,或者是面食 ...
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烹调饮食 | 2005-10-11
为了让大家更直观的了解这个板块,我翻了个简单的好吃的东西来做个示范。原来做意大利面都是煮完面再开油锅炒虾拌酱,那天自己一个人吃午饭,嫌开锅讨厌,吃完还要洗,就这么做来吃,没想到还挺好吃的。材料:意大利面、意大利面酱、大虾、cheese做法:烧开半锅水 加入一勺盐放入意大利通心粉(贝壳型 ...
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昨夜,临睡觉了,发现老公不但没有关掉电脑,反而还多开了一台。问他怎么回事,他满脸不开心地说:“叫你不要随便收人家发给你的东西,好像收到病毒了,害我order一个东西到一半死机了。”可是因为已经输入了coupon 的号码,这个号码现在被锁住了,要2个小时以后才可以解开,所以即使用了另一台电脑,仍然无法下订单。 ...
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烹调饮食 | 2005-8-21
前阵子黎大锅说要吃酥皮点心,我昨天又弄了个新玩意儿,叫菊花酥,自己吃也好,唬弄老外也不错。这样加上肉月饼就甜的咸的都有了。做法就是肉月饼的皮子包上豆沙馅儿,或者枣泥,绿豆泥,莲蓉,什么都行,不过深色的馅儿会比较美观。摁扁了,用刀划八等分,中间别切断,把“花瓣“依次翻上来,然后刷上蛋液,进烤 ...
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烹调饮食 | 2005-8-5
Summer School 彻底结束啦偶又放暑假了打发老公上班后决定召集蛋糕开会首先来的是蛋塔我说 蛋塔不是蛋糕阿 咱今天蛋糕开会 您请回吧蛋塔说 怎么着我也姓蛋的 跟蛋糕是表亲何况 咱积极性高 头一个来报名得 那就留下吧http://storage.msn.com/x1pEwgBqqJFVOzJCfihlN18BojsA-uG_dDolJCh-w-EsECfYnOL5i5 ...
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大大的和小小的,是我的小乌龟。今天,他们满半周岁了。呵呵 其实我也不知道他们是什么时候出生的,只是半年前的今天他们来到我家,我就当那天是他们的生日了。他们是兄弟俩,一个长得大一点,一个长得小一点,懒得动脑筋起名字,我就叫他们大大的和小小的了。那还是去年的圣诞节,我和猪头去吃自助餐庆祝圣诞 ...
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不知道何时起,网络开始流行blog.很多朋友都纷纷建立了自己的blog。我在字典上没有查到blog这个字,但是通常中文翻译为“博克”或网络日志。个人的日志比起文学城那些文学博克更随意点,不一定要成文,可以随意写自己的心情,哪怕吃喝拉撒。4月底的时候升级了msn,发现附带了blog功能,于是自己也建了一个。刚刚开 ...
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十一月,深秋的上海。除了变化无穷忽冷忽热的天气,一切都重复着过往。上班,下班。和往常一样,走出电梯,再一次抬腕看一眼时间。当目光触及黑色表盘的时候,微笑不由自主的浮上脸庞。想到涛,正和我戴着同款的对表。虽然身在遥远的地球另一边,却把时间调到和我一样。可是表盘里的指针却无情的逼近9点 ...
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悠然 | 2005-6-8
这二天大家都在热热闹闹的解说自己的笔名,那我也来凑个热闹吧。我这个人有起名字的癖好。有时候写小说,内容没想好,人物的名字倒是先想了一大堆;孩子还没有影子,男男女女的名字也想了好几个了;所以从小到大自己的笔名也有很多了,按照不同的文章类型不同时期的心情用不同的笔名。至于悠然,是来了美国后才 ...
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烹调饮食 | 2005-5-11
老公喜欢吃腰花 可是公公婆婆都说 那东西弄起来费时间费精力 还胆固醇高言下之意不到闲得发慌 最好不要沾手可是看老公想的那个样子 卖的又极其便宜 便先买了来再说了一直等忙完期末考试 然后在网上查了好一阵子 终于颤颤惊惊的做了腰花心里实在没底 一盒三个 只拿了一个来试验还临时改变网上看来的做法却没 ...
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凤凰城悠然人们常常说缘分天注定。在冥冥中能找到自己的爱人,那就是缘分。其实根据专家的统计,人的一生能遇到有好感继而发展成爱情对象的会有好几十乃至上百个。只是时机让我们先遇到了这一个,眼中便再容不得其他。然后责任、感情把彼此维系在一起一生。所以这所谓的缘分,无非是“在对的时间里,遇 ...
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书稿讨论园地 | 2005-5-1
新的一年一晃就过了4个月,转眼就到了爸爸的生日。算来已经二个生日没有陪着他过了。其实以前在国内,逢到老爸生日也不过是妈妈做一桌子好菜,我买个不值钱的小礼物或者小蛋糕什么的,一家三口就在家里过了。还是出国以后,离开爸妈远了,每到逢年过节的就开始特别在意了。人不能到,就想着给爸爸个什么礼物吧。先生提 ...
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在美国,一直觉得自己的年龄处在尴尬的阶段。身边很少同龄的华人朋友,要么是公公婆婆那群4,50岁的第一代移民朋友,要么是那些朋友10来岁的儿女,最大也不过17,8刚进大学。应该说,我不是孩子了。25岁的我远离父母,在这里有自己的小家,那群10来岁的也不爱跟我玩。我也不是母亲,我还没有生孩子,那群4,50岁的也不 ...
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