标题: “舌尖上的英国”
九峰





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“舌尖上的英国”

窜红中国网络
BBC 中国博客 (BBC China Blog)






更新时间 2014年5月18日, 格林尼治标准时间13:14

英国有什么吃的?土豆。


电视纪录片《舌尖上的中国》在中国热播,给了在中国国际广播电台(CRI)网络英语清谈节目主持人灵感,以英式幽默编制了搞笑版《舌尖上的英国》,也迅即走红网络,几天里被点击观看近80万次。
《舌尖上的英国》(A Taste of Britain)的讽刺对象是许多中国人对英国饮食的偏颇刻板印象 - 在不少讲究美食的中国人心目中,英国饮食“单调、粗鲁”。
在这个搞笑视频里,据称“英国所有家庭的厨房都知道的一个秘密是,(停顿)从孩提时代开始,英国人就被告知......(更多悬念,停顿),“小土豆比大土豆熟得快”。
画面上,主持人之一,维京(Stuart Wiggin)在一个煮熟的土豆上仔细撒上一层盐,然后连皮咬一口,画面切换到他边吃土豆边在中国各地小区常见的锻炼器械上晃悠,旁白解释说,这款美味小吃可以让英国人一整天不知劳顿。
他告诉BBC,中国人对饮食的热爱那是绝顶的,《舌尖上的中国》拍得好,每个人都看。
其实英国最著名的传统食品之一是炸鱼薯条。


而搞笑版《舌尖上的英国》之所以有那么多人围观,他觉得主要是“因为食物而使(中国网民)产生了共鸣,而且也让他们哈哈大笑。他们都听说过关于英国饮食的那些刻板印象”。
其中传得最广的是英国是个食土豆民族。英国驻华使馆最近向网民征集他们对英国食物的看法,要求用三个字形容他们印象中的英国饮食,结果收到的答案十分一致:“土豆、土豆、土豆”。
《舌尖上的英国》播出后,围观者意见纷呈。一则微博说,这段视频凸显了英国饮食不见天日”,另一条贴文则表示对英国人的羡慕,“至少他们不用每天绞尽脑汁琢磨下一顿吃什么”。
英国驻华使馆针对中国网民的反馈,详细介绍了英国五花八门的土豆品种:爱德华国王、夏洛特、德西雷,等等,同时介绍了几种不同的土豆烹饪技术。
不过,好心善举并不总能得到善报和感谢。一位网民对上述努力做出反应:“土豆就是土豆。别那么费劲!”
不过,由土豆引发的英国饮食网上议论很自然地从土豆转移到其他英国食品。
人们热烈讨论的一款“著名”英式烹饪叫“望星空馅饼”(Stargazy Pie)。很多英国人或许都没听说过有这种东西。
图片显示,这是一款馅饼,饼的表层竖着几个鱼头。
这个鱼头馅饼和土豆一起成为中国人心目中英国饮食的象征。
一位网民留言说,这太残忍了。那些可怜的鱼死不瞑目。英国的创造力真是比天高!

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九峰





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舌尖上的美国





进入漫画模式《舌尖上的中国2》的开播不仅引来各路馋虫的围观,也让微博上的搞笑达人们彻底“玩high”了。除了近日网络爆红的“舌尖上的……全剧终”模式晒图大赛,网友@美国旅游玩乐汇 还专门精心制作了《舌尖上的美国》,带我们一起探究美国的美食真相。
据@美国旅游玩乐汇,《舌尖上的美国》共有八集,第一集:Five Guys ;第二集:In N out;第三集:卡乐星汉堡(Carl’s jr);第四集:汉堡王(Burger King);第五集:Taco Bell;第六集:赛百味(Subway);第七集:温蒂汉堡(Wendy's);第八集:麦当劳(Mcdonald's)。当然还有集中华美食与美国人口味于一体的熊猫快餐:Panda Express。


第一集:Five Guys


第二集:In N out


第三集:卡乐星



第四集:汉堡王



第五集:Taco bell



第六集:赛百味



第七集:温蒂汉堡




第八集:麦当劳



Panda Express


看了《舌尖上的美国》,有网友忍不住吐槽:汉堡!汉堡!汉堡!说白了,都是汉堡啊!请不要低估美国人爱汉堡的决心!还记得曼哈顿有用鱼子酱、鹅肝做出的价值250美金的汉堡吗?


纽约一家餐厅推出一款售价250美元的汉堡,这个味觉炸弹包括了神户牛肉,烟肉,鹅肝酱,白松露以及鱼子酱等各种高端食材。你还可以随意无限量地添加番茄酱和蛋黄酱。




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